速冻冷库是温度比较低的一种冷库安装设备,他的选材质理和制造配置是比较讲究的,与普通的普通冷库是有很大的不同。速冷冷库的常用温度为-40~-80度左右的冷库,四川冷库安装主要作用是快速冻结定型产品后,再放入冷藏库内较长时间保管的作用。

速冻冷库定制恳求
由于速冻冷库的温度比常规的冷库低很多,所以称为速冻冷库,放入速冻冷库的产品,普通是恳求在一定的时间内将产品定型后,抵达快速冻结的目的,以便于便当储存。
有些产品假设长时间没有冻结,除了会蜕变腐败,有些还会挤压变形,还利于产品的保管,速冻冷库应用也十分普遍,如水饺、包子、鱼丸、大黄鱼、金枪鱼、干货等。
速冻冷库冻结的时间普通在6-8小时或8-10小时,温度可抵达所恳求的温度,根据不同的产品,冻结的时间长短也不一样。
速冻冷库恳求的保温板厚度普通为15-25厘米,温度越低厚度则不同,速冻冷库室内制冷方式,一为风冷,二为直冷。风冷就是用冷风机蒸发器强迫换冷,温度降落相对较快;直冷是经过铝排、铜排、铁排作为蒸发器与空气直接对流,称为直冷,直冷温度降落相对较慢,但制冷恒温时间相对较长。

速冻冷库的特性
室内风冷速冻库南北方皆可运用,顺应性较广,风冷对普通有包装和不怕风干的产品有较好的制冷效果,造价相对直冷的比较低价,制造也相对直冷库的更为简单。
直冷速冻库效果和节能性更好,他是用铝排、铁排、铜排做成货架,货架同时也作为蒸发器传导制冷剂而制冷,这亲排管制冷相对比较集中,制冷效果比较明显为,而且保温时间也相对比较长,可以直接对产品吸热,相对比较节能,但直冷造价比风冷的要贵很多。
在人要问,直冷的好还是风冷库的好,相实两种制冷方式都是往常市场上常用的二种,没有好坏之分,只需不同的产品可以选择不同的制冷方式,做到择优适用。
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