速冻冷库是温度比较低的一种冷库安装设备，他的选材质理和制造配置是比较讲究的，与普通的普通冷库是有很大的不同。速冷冷库的常用温度为-40~-80度左右的冷库，四川冷库安装主要作用是快速冻结定型产品后，再放入冷藏库内较长时间保管的作用。

速冻冷库定制恳求

由于速冻冷库的温度比常规的冷库低很多，所以称为速冻冷库，放入速冻冷库的产品，普通是恳求在一定的时间内将产品定型后，抵达快速冻结的目的，以便于便当储存。

有些产品假设长时间没有冻结，除了会蜕变腐败，有些还会挤压变形，还利于产品的保管，速冻冷库应用也十分普遍，如水饺、包子、鱼丸、大黄鱼、金枪鱼、干货等。

速冻冷库冻结的时间普通在6-8小时或8-10小时，温度可抵达所恳求的温度，根据不同的产品，冻结的时间长短也不一样。

速冻冷库恳求的保温板厚度普通为15-25厘米，温度越低厚度则不同，速冻冷库室内制冷方式，一为风冷，二为直冷。风冷就是用冷风机蒸发器强迫换冷，温度降落相对较快；直冷是经过铝排、铜排、铁排作为蒸发器与空气直接对流，称为直冷，直冷温度降落相对较慢，但制冷恒温时间相对较长。

速冻冷库的特性

室内风冷速冻库南北方皆可运用，顺应性较广，风冷对普通有包装和不怕风干的产品有较好的制冷效果，造价相对直冷的比较低价，制造也相对直冷库的更为简单。

直冷速冻库效果和节能性更好，他是用铝排、铁排、铜排做成货架，货架同时也作为蒸发器传导制冷剂而制冷，这亲排管制冷相对比较集中，制冷效果比较明显为，而且保温时间也相对比较长，可以直接对产品吸热，相对比较节能，但直冷造价比风冷的要贵很多。

在人要问，直冷的好还是风冷库的好，相实两种制冷方式都是往常市场上常用的二种，没有好坏之分，只需不同的产品可以选择不同的制冷方式，做到择优适用。

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